内蒙古自治区食品添加剂滥用问题综合治理典型案例第一期

来源：食品生产处发布日期：2025-11-06 16:29

案例一：自治区内一作坊在生产香肠制品时使用超过保质期的八角粉、白芷粉、大蒜粉、香肠调料、肉制品水分保持剂、乙基麦芽酚添加剂，上述行为违反了《食品安全法》第三十四条第一款第（三）项规定，属于《食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项规定的违法行为。现属地监管部门已立案调查。

案例二：自治区内市场监管局执法人员对辖区某面食店进行检查，在该店生产加工车间食品添加剂摆放区发现甜蜜素一袋，询问确认当事人制作发糕时使用，不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760-2024要求。上述行为涉嫌违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三十三条第（四）项的规定，属于《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第五十一条规定的违法行为。现属地监管部门已立案调查。

案例三：自治区内一小作坊生产的“花卷”经监督抽检，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。该行为违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三十三条第（四）项，依据《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第五十一条第一款、《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，责令当事人改正违法行为，决定对当事人处罚如下：1、没收违法所得人民币壹佰伍拾叁元陆角整(¥153.60元)；2、罚款人民币肆仟元整（¥4000.00元）。

案例四：自治区内某作坊生产的肉干经抽样检验，所检项目中诱惑红不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准要求，检验结论为不合格。当事人上述行为涉嫌违反《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三十三条第一款第（四）项之规定，现属地监管部门已立案调查。

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