乌海市有效提升粉条产品质量安全水平_ 内蒙古自治区市场监督管理局 -

乌海市有效提升粉条产品质量安全水平

来源：食品生产处发布日期：2026-02-03 11:38

2025年，乌海市坚持问题导向，针对粉条产品铝残留量超标问题，多措并举提升粉条产品质量安全水平。

一是压实主体责任。市市场监管局组织召开粉条生产加工小作坊食品安全约谈会，督促其严格落实食品安全主体责任，严把原料进货查验关，并重点加强加工制作、食品添加剂使用等关键环节的控制。二是实施配方改良。市场监管局组织食品安全专家进行技术指导，制定专项解决方案，向相关小作坊推荐了粉条加工改良配方。

跟踪抽检结果显示，在采取上述措施后，全市生产环节粉条质量安全水平显著提升。据统计，2024年抽检乌海本地产粉条12批次，合格8批次，合格率66.67%；2025年抽检乌海本地产粉条19批次，合格18批次，合格率94.74%，粉条质量安全水平得到切实改善。

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乌海市有效提升粉条产品质量安全水平

发布时间：2026-02-03 11:38

来源：食品生产处

2025年，乌海市坚持问题导向，针对粉条产品铝残留量超标问题，多措并举提升粉条产品质量安全水平。

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