【小麦市场】

【昨日麸皮价格保持稳定】3月10日，河北石家庄麸皮出厂价1540元/吨，河南郑州1580元/吨，山东济南1560元/吨，安徽宿州1600元/吨，江苏徐州1570元/吨，均较前一日保持稳定。麸皮市场购销平稳，饲料企业需求有限，但由于麸皮价格处于低位，制粉企业有挺价情绪，预计短期内价格平稳为主。

【冬麦区雨雪改善土壤墒情适宜小麦返青】中央气象台消息，3月2日-8日，全国大部农区气温接近常年同期或略偏低。前期受寒潮过程影响，北方冬麦区出现明显降温雨雪天气，土壤墒情得到有效改善，河南、山东、苏皖北部麦田已基本无缺墒。预计未来10天，北方冬麦区大部气温接近常年或略偏高，13-15日，华北、黄淮、江淮等地有小雨或阵雨，利于冬小麦返青生长。建议冬麦区密切关注苗情和墒情变化，做好水肥调配，促进弱苗转壮并形成合理群体结构。

【美国小麦期货价格上涨】3月10日，美国小麦期货价格大幅上涨，CBOT软红冬麦5月期价上涨11.25美分，报收562.5美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦5月期价上涨13.75美分，报收578.5美分/蒲式耳；MGE硬红春麦5月期价上涨11.75美分，报收604.5美分/蒲式耳。美国堪萨斯和德克萨斯州等地区的冬小麦作物状况下滑，支撑小麦期货价格上涨。

【上周美国小麦出口检验量同比减少55%】美国农业部出口检验周报显示，截至3月6日当周，美国小麦出口检验量为21.6万吨，周环比减少44.7%，同比减少55.5%。当周美国小麦出口的主要目的地为墨西哥、中国台湾和菲律宾。迄今为止，2024/25年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为1584.8万吨，同比增长17.8%，已达到美国农业部年度目标的68.5%。

【玉米市场】

【东北深加工玉米收购价重回2000元/吨以上】3月10日，黑龙江绥化深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价2010元/吨，齐齐哈尔2030元/吨;吉林松原2070元/吨,长春2030元/吨；辽宁铁岭2140元/吨；内蒙古通辽2120元/吨,呼和浩特2160元/吨，较上一日均上涨10～30元/吨。吉林白城2060元/吨，四平2070元/吨；内蒙古赤峰2150元/吨，较上一日均持平。东北地区深加工玉米收购价重回2000元/吨以上。

【东北玉米市场持续向好】春节过后东北地区深加工企业玉米挂牌价累计上涨70～200元/吨，市场心态积极向好。一是基层余粮减少。目前基层余粮两成左右，供应压力较前期明显减轻；二是东北潮粮销售进入后期阶段。由于冬季气温同比偏高，今年潮粮整体出售速度较快；三是东北玉米外运顺价。2月底以来华北地区玉米价格涨幅大于东北，东北玉米外运有利润，基层反映今年东北玉米外运量同比增加。

【北港玉米价格仍有上涨空间】3月10日，锦州港玉米报价2165～2190元/吨，周环比上涨30元/吨左右。目前北港库存在500万吨以上，但大多为合同粮，港口实际库存压力有限。后期来看，期货盘面上玉米2505合约收盘价2319元/吨，扣去平仓费用等杂费，北港玉米价格仍有上涨空间。

【美国玉米期货价格上涨】3月10日，CBOT玉米期货3月期价上涨3.50美分，报收458.75美分/蒲式耳；5月期价上涨2.75美分，报收472美分/蒲式耳；12月期价上涨0.75美分，报收455美分/蒲式耳。美国农业部即将发布供需报告，CBOT玉米仓位调整活跃，关税政策和通胀预计将成为下周交易重点。

【美国玉米周度出口检验量同比增长56%】美国农业部出口检验周报显示，截至3月6日当周，美国玉米出口检验量182.0万吨，周环比增长35%，同比增长56%。当周美国没有对中国（大陆）装运玉米。2024/25年度迄今，美国玉米出口检验量2907.8万吨，同比增长33%，达到美国农业部年度目标的46.7%。

【美国高粱周度出口检验量同比大幅增长】美国农业部出口检验周报显示，截至3月6日当周，美国高粱出口检验量5.3万吨，周环比增长223%，同比下降18%。当周美国对中国（大陆）装运317吨高粱，上周没有对中国装运高粱。2024/25年度（9月至次年8月）迄今，美国高粱出口检验量154.0万吨，同比下降57.6%，达到美国农业部年度目标的35.7%。

【稻米市场】

【东北粳稻米价格稳中有涨】3月10日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购价2650元/吨，周环比上涨10元/吨；圆粒粳米出厂价3700元/吨，周环比持平；长粒粳稻收购价2800元/吨，长粒粳米出厂价4050元/吨，糯稻收购价3500元/吨，糯米出厂价4700元/吨，周环比均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价2940元/吨，超级稻米出厂价4360元/吨，周环比均持平。

【东北稻米市场平稳运行】本周东北稻米市场平稳运行，价格总体稳定。当前基层圆粒粳稻余粮不多，部分地区储备轮出已经开启，但成交量不高，市场仍处于供应偏紧局面，圆粒粳稻米价格维持稳中偏强走势。长粒粳稻走货量略有提升，但幅度较为有限，预计短期内价格仍保持稳定。

【FAO：2024/25年度全球大米产量上调至5.43亿吨】联合国粮农组织（FAO）报告显示，因印度、柬埔寨和缅甸的产量调高，2024/25年度全球大米产量预计达到创纪录的5.43亿吨，较上月调高360万吨，比上年的5.35亿吨增加1.5%。全球大米消费预计达到创纪录的5.39亿吨，比上年增加2.2%；全球大米贸易预计为5990万吨，比上年增加1.5%；大米期末库存预计达到创纪录的2.06亿吨，比上年增加3.2%。

【USDA：泰国大米价格面临下行压力】美国农业部报告显示，因印度恢复大米出口，市场供应充足，2025年以来泰国所有大米价格均面临下行压力。由于当前价格低于前期商定价格，部分公司取消了合同，海外买家对泰国大米的询价也有所放缓。随着2024/25年度冬春季稻米收获上市，泰国国内白米和香米农场价格比去年同期下跌35%～38%。

【油脂油料市场】

【昨日国内菜油、菜粕价格大幅上涨】受我国对进口加拿大菜油、菜粕加征关税影响，昨日国内菜油、菜粕价格大幅上涨。期货方面，郑商所菜油、菜粕2505合约分别收盘报价9204元/吨和2611元/吨，单日涨幅4.6%和6.3%。现货方面，沿海地区三级菜油、普通菜粕报价分别为9200～9250元/吨、2690～2770元/吨，较前一日上涨420～460元/吨、250～280元/吨。

【市场看多情绪高涨昨日基金减持菜油、菜粕空单】由于担心后续国内菜粕、菜油供给趋紧，市场对菜系品种看涨情绪高涨，部分基金大幅减持菜油空单。据监测，昨日乾坤期货、摩根大通分别大幅减持1.2万手、1.4万手2505合约菜油净空单，小幅减持106手和284手2505合约菜粕净空单。

【上周国内大豆、豆粕商业库存均下降】由于进口大豆到港减少，而油厂开机率维持较高水平，上周国内大豆、豆粕商业库存均下降。监测显示，3月7日，全国主要油厂进口大豆库存407万吨，周环比下降49万吨，月环比下降216万吨，同比回升22万吨，较过去三年均值回升81万吨。主要油厂豆粕库存60万吨，周环比下降4万吨，月环比回升17万吨，同比回升11万吨。

【国内三大油脂商业库存206万吨周环比回升4万吨】上周我国菜油商业库存明显上升，棕榈油略增、豆油略降，三大植物油商业库存整体回升。监测显示，3月7日，国内三大油脂商业库存总量206万吨，周环比回升4万吨，月环比回升10万吨，同比回升37万吨。其中豆油商业库存92万吨，周环比下降3万吨，月环比回升4万吨，同比回升18万吨；菜籽油商业库存72万吨，周环比回升6万吨，月环比回升11万吨，同比回升33万吨；棕榈油商业库存42万吨，周环比回升1万吨，月环比下降5万吨，同比下降14万吨。

【昨日美国大豆期价收盘下跌】3月10日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘下跌，其中基准合约收低1.2%，因为巴西大豆季节性收获压力增大。截至收盘，大豆期价下跌6～11美分不等，其中3月期价下跌10.50美分，报收999.75美分/蒲式耳；5月期价下跌11美分，报收1014美分/蒲式耳；11月期价下跌7.75美分，报收1017.75美分/蒲式耳。

【美国农业部供需报告前瞻：美豆供需数据可能不会大幅调整】美国农业部将于3月11日（北京时间周三凌晨）发布3月份供需报告。《华尔街日报》对16家机构的调查，市场预计2024/25年度美国大豆供需数据可能不会大幅调整，期末库存可能小幅上调100万蒲，达到3.81亿蒲。预计阿根廷大豆产量将小幅下调40万吨至4860万吨。预计巴西大豆产量为1.693亿吨，高于2月份预测的1.69亿吨。预计全球大豆期末库存稳定在1.24亿吨附近，仍将是创纪录水平。

【上周美国大豆出口检验量为84.4万吨】美国农业部出口检验报告显示，截至2025年3月6日的一周，美国大豆出口检验量84.4万吨，上周修正后为70.0万吨，去年同期78.5万吨。迄今为止，2024/25年度美国大豆出口检验总量3844万吨，同比增长9.6%，达到全年出口目标的77.4%，上周是75.7%。

【上周美国对中国装运大豆28万吨】美国农业部出口检验周报显示，截至2025年3月6日的一周，美国对中国（大陆地区，下同）装运大豆28万吨，作为对比，前一周装运35.2万吨，去年同期33.8万吨。当周美国对中国大豆出口检验量占到该周出口检验总量的32.7%，前一周是56.3%。

【美国对中国发起关税战后巴西港口大豆出口溢价飙升】上周巴西大豆在港口的出口溢价飙升70%，因为市场预期中美爆发关税战，可能有助于巴西出口增长。3月份装船的巴西大豆在帕拉那瓜港口的溢价是比CBOT大豆期价高出85美分/蒲，高于一周前的50美分/蒲，创下了2022年以来的最高值。

【AgRural：巴西大豆收获进度61%继续领先去年同期】咨询机构AgRural称，3月6日，巴西2024/25年度大豆收获进度为61%，一周前为50%，去年同期为55%。马托格罗索州降雨过多，收获有所放缓；南里奥格兰德州继续高温干旱，可能导致大豆单产潜力继续受损。AgRural预测巴西大豆产量1.68亿吨。

【中国对加拿大产品征税加拿大油菜籽期价跌至近三个月低点】3月10日，洲际交易所（ICE）的加拿大油菜籽期价大幅下跌，基准合约收低6.20%，为近三个月来最低，因为中国对加拿大产品征税。截至收盘，油菜籽期价下跌14.3～40.1加元，其中5月期价下跌40加元，报收605.00加元/吨；7月期价下跌36.1加元，报收617.80加元/吨；11月期价下跌18.4加元，报收620.60加元/吨。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘下跌】3月10日，马来西亚衍生品交易所（BMD）棕榈油期价下跌，因为2月底棕榈油库存高于预期，以及受到国际豆油价格走低拖累。截至收盘，棕榈油期价下跌77～123令吉，其中基准2505毛棕榈油合约下跌123令吉或2.66%，报收4502令吉/吨，相当于1018.0美元/吨。

【MPOB称2月底马来西亚棕榈油库存降至近两年最低水平】马来西亚棕榈油局（MPOB）数据显示，2月份马来西亚毛棕榈油产量为118.8万吨，环比降低4.16%，连续第六个月下降；出口量为100.2万吨，环比降低16.27%，连续第四个月下降；2月底棕榈油库存为151.2万吨，环比降低4.31%，因为洪水导致鲜果串收获和运输受到扰乱，但是高于市场平均预期的148万吨。