【小麦市场】

【麸皮价格周环比偏弱运行】3月12日，河北石家庄麸皮出厂价1540元/吨，河南郑州1580元/吨，山东济南1560元/吨，江苏徐州1570元/吨，安徽宿州1600元/吨，周环比下跌

20～40元/吨。近一周麸皮价格偏弱运行，饲料企业采购积极性一般，制粉企业出货压力较大。

【面粉价格周环比下跌】3月12日，河北石家庄特一粉出厂价2640元/吨，河南郑州2640元/吨，山东济南2660元/吨，山西太原2660元/吨，江苏徐州2640元/吨，安徽宿州2640元/吨，周环比下跌40元/吨。面粉消费持续偏淡，下游按需采购为主，制粉企业竞价走货，普遍下调面粉价格。

【面粉企业理论制粉利润下降】受面粉价格和副产品价格下跌的影响，面粉企业理论制粉利润周环比回落。监测显示，3月12日华北黄淮制粉企业理论平均制粉利润-126元/吨，周环比回落49元/吨，月环比回落101元/吨。其中，河北石家庄-125.6元/吨，山东济南-132.6元/吨，河南郑州-118.8元/吨。

【美国小麦期货价格互有涨跌】3月12日，美国小麦期货价格有涨有跌，CBOT软红冬麦5月期价收低2.75美分，报收554美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦5月期价上涨1美分，报收573美分/蒲式耳；MGE硬红春麦5月期价收低2.75美分，报收594.5美分/蒲式耳。美国农业部3月供需报告显示全球小麦供应高于市场预期，叠加美国最新关税政策和欧洲反制措施加剧了人们对出口贸易的担忧，令小麦市场承压。但美国大平原干旱加重，冬小麦返青生长状况令市场担忧，给KCBT硬红冬小麦带来支撑。

【堪萨斯州和德克萨斯州冬小麦状况下滑】美国农业部的作物周报显示，截至3月9日，堪萨斯州的冬小麦优良率为52%，低于前一周的54%；德克萨斯州的冬小麦优良率为28%，低于一周前的34%。气象预报显示，下周美国南部平原仍无明显降雨，其中德克萨斯州大部、堪萨斯州和俄克拉荷马州部分地区的干燥状况将持续至3月20日，冬小麦返青生长或受到影响。

【玉米市场】

【玉米淀粉价格产区稳中有涨销区保持平稳】3月12日，黑龙江绥化加工企业玉米淀粉出厂价2580元/吨，河北秦皇岛2820元/吨，石家庄2870元/吨，山东邹平2810元/吨，周环比均上涨10～20元/吨；吉林长春2650元/吨，辽宁铁岭2700元/吨，上海销区价格2980元/吨，周环比均持平。

【玉米淀粉价格涨幅低于玉米】2月中旬以来，玉米淀粉价格整体呈现稳中偏强走势，主要原因是玉米价格上涨，淀粉企业为缓解成本压力，上调玉米淀粉出厂价格。但受下游需求有限影响，玉米淀粉价格涨幅不及原料玉米。

【华北淀粉加工亏损】春节过后淀粉企业开工率逐渐恢复，但受玉米价格上涨影响，淀粉企业原料成本上升，加工利润减少，华北地区淀粉加工处于亏损状态。监测显示，3月12日，山东地区淀粉企业理论加工利润-114元/吨，周环比下降65元/吨，月环比下降124元/吨，较年初下降200元/吨，同比下降152元/吨。

【玉米蛋白粉价格稳中有跌】3月12日，黑龙江肇东玉米蛋白粉(60%蛋白、12%水分，下同)报价4560元/吨，河北邢台4260元/吨，山东邹平4140元/吨，山东潍坊4110元/吨，周环比下跌30～90元/吨。吉林长春4560元/吨，吉林四平4660元/吨，周环比均持平。近月大豆大量到港，豆粕阶段性供应紧张得到缓解，豆粕现货偏弱运行，带动玉米蛋白粉价格下跌。

【美国玉米期货价格下跌】3月12日，CBOT玉米期货3月期价下跌7.75美分，报收448.75美分/蒲式耳；5月期价下跌9.50美分，报收460.75美分/蒲式耳；12月期价下跌6.25美分，报收448.25美分/蒲式耳。美国农业部3月供需报告显示美国玉米库存高于市场预期，叠加美国最新的关税政策和欧洲的反制措施加剧了人们对玉米贸易的担忧，CBOT玉米期价下跌。

【巴西二季玉米播种进度高于五年同期均值】巴西国家商品供应公司（CONAB）数据，截至3月9日，2024/25年度巴西二季玉米播种进度83.1%，低于去年同期的86.2%，但高于五年同期均值的82.3%。2月中旬CONAB预计2024/25年度巴西玉米总产量1.22亿吨，同比增长5.5%，其中二季玉米产量预计为9605万吨，同比增长6.4%。美国农业部3月供需报告将2024/25年度巴西玉米出口下调200万吨至4400万吨，主要是国内用量增加。

【稻米市场】

【销区大米价格小幅下跌】3月12日，广东东莞常平市场湖北产优质晚籼米批发均价4990元/吨，江苏产优质杂交晚籼米批发均价4410元/吨，黑龙江产普通粳米批发均价4780元/吨，周环比均持平。浙江杭州市场安徽产优质晚籼米批发价4280元/吨，江苏产粳米批发价4440元/吨，黑龙江产圆粒粳米批发价4640元/吨，黑龙江产长粒粳米批发价6380元/吨，周环比均下跌20元/吨。

【销区市场购销节奏缓慢】本周南方销区市场大米走货不畅，部分地区贸易商选择让利促销，米价小幅下跌。据监测点反馈，在进城务工人员数量减少等因素的影响下，浙江一大型批发市场大米销量同比去年降低约2成。其中江苏产大米走货相对较好，主要原因：一是地理位置接近销区，运费相对更低；二是性价比高，江苏米口感稳定、优于安徽米，同时与东北米相比更有价格优势。

【2024/25财年前11个月缅甸大米出口超230万吨】缅甸大米联合会称，2024/25财年（4月/3月）前11个月里，缅甸大米和碎米出口量超237万吨，出口额10.9亿美元。其中，2月大米和碎米出口量超12.95万吨。官方数据显示，2023/24财年缅甸大米和碎米出口量超160万吨，出口额超8.45亿美元。

【2028/29年度菲律宾大米产量缺口预计将达到610万吨】惠誉研究部门BMI报告显示，由于天气不利且需求不断增长，2024/25年度菲律宾国内大米产量缺口预计为350万吨，2028/29年度可能扩大至610万吨。BMI表示，菲律宾面临的结构性问题包括耕地有限、台风频发以及人口增长，其大米生产难以自给自足。过去十年间，菲律宾大米自给率大幅下降，从2014/15年度的91.6%降至2024/25年度的69.7%。

【油脂油料市场】

【昨日国内豆粕现货价格下跌明显】3月12日，大商所豆粕2505合约收盘报价为2838元/吨，较前一日下跌0.6%，较上周同期下跌1.5%。沿海地区普通豆粕现货报价3350～3450元/吨，较前一日下跌50～100元/吨，较上周同期下跌150～200元/吨。下游企业提货积极性依然减弱，以随用随采为主。

【近日巴西大豆出口升贴水报价持续走高】受中美贸易摩擦影响，近日美豆期价有所下跌，但巴西大豆出口升贴水走高，大豆CNF报价上涨。3月12日，我国进口4-6月船期巴西大豆升贴水160～165美分/蒲，周环比上涨15～25美分/蒲，大豆CNF报价430～435美元/吨，周环比上涨5～10美元/吨。受公路运费上升、出口需求强劲等因素影响，预计近期巴西大豆升贴水报价偏强运行。

【近日印度进口豆油棕榈油CNF价差小幅波动】据监测，3月12日，印度4月船期进口毛豆油CNF报价1080美元/吨，毛棕榈油1165美元/吨，豆棕油价差85美元/吨，周环比回升30美元/吨。由于进口棕榈油利润倒挂，加上斋月前备货结束，近期印度进口商采购棕榈油积极性下降。

【预计近期国内棕榈油价格偏弱震荡】一是东南亚棕榈油将进入增产季，市场对未来产量较为看好。但比价优势下降后，印度等国家对棕榈油的进口需求下降，印尼生柴B40执行也不及预期，预计二季度产地库存将逐步回升，国际棕榈油价格将由强转弱。二是近两个月我国植物油库存，特别是菜油库存持续上升，植物油供给整体充裕，棕榈油需求已经降至极低水平，制约棕榈油价格涨幅。

【昨日美国大豆期价收盘下跌】3月12日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘下跌，其中基准合约收低0.9%，因为美国农业部发布的3月份供需数据利空，美国最新的关税和欧洲的反制措施加剧了人们对贸易摩擦升级的担忧。截至收盘，大豆期价下跌6～10.75美分不等，其中3月期价下跌10.25美分，报收987.50美分/蒲；5月期价下跌10.75美分，报收1000.50美分/蒲。

【出口销售报告前瞻：大豆出口销售量估计为30～80万吨】美国农业部将在周四发布周度出口销售报告。市场预计这份报告将会显示，截至2025年3月6日的一周，美国大豆出口净销售量位于30～80万吨。

【DERAL：帕拉纳州大豆收获进度为72%作物状况改善】巴西大豆主产州帕拉纳州农村经济部(DERAL)表示，3月10日，2024/25年度帕拉纳州大豆收获进度72%，前一周为64%。82%的大豆状况良好（一周前66%），16%评级一般（一周前29%），2%评级差劣（一周前5%）。目前24%的大豆处于灌浆期。

【南里奥格兰德州大豆产量估计为1500万吨较早先预期调低30%】巴西南里奥格兰德州农作物机构Emater表示，基于本年度的第二次产量调查，南里奥格兰德州2024/25年度大豆产量为1507万吨，较去年8月发布的初步预测的2165万吨减少约30%。产量下调的原因在于高温少雨。

【阿根廷油籽工人因工资纠纷在周三发起全国大罢工】阿根廷油籽工会领导人表示，由于与油籽加工商维森丁集团的工资纠纷，员工的工资仅为应发数额的一小部分，阿根廷油籽工人于周三（3月12日）发起全国性罢工。罢工可能扩大到阿根廷各地，其他工会也将加入，短期内此次罢工将持续。

【昨日加拿大油菜籽期价跌至近四个月低点】3月12日，洲际交易所（ICE）的加拿大油菜籽期价收盘下跌，其中基准合约收低2.98%，为2024年11月底以来最低，因为美国和中国对加拿大加征关税，打压加拿大油菜籽价格。截至收盘，油菜籽期价下跌12.9～17.6加元，其中5月期价下跌17.6加元，报收573.3加元/吨；7月期价下跌16.7加元，报收586.6加元/吨。

【昨日马来西亚棕榈油期价收盘区间波动】3月12日，马来西亚衍生品交易所（BMD）棕榈油期价小幅波动，国际原油价格上涨，但美豆油价格下跌，市场交投谨慎。截至收盘，棕榈油期价从下跌10令吉至上涨18令吉，其中基准2505毛棕榈油合约上涨1令吉或0.02%，报收4489令吉/吨，相当于1013.6美元/吨。

【美国豆油价格具有竞争力印度成为头号买家】美国农业部油籽市场贸易报告称，由于美国豆油价格在国际市场上具有竞争力，2025年1月份美国对印度的豆油出口达到近3年来的最高水平。美国统计调查局数据显示，2025年1月份美国豆油出口量为21.3万吨，较去年同期的5200吨同比激增40倍。印度取代加拿大成为头号买家，数量为4.8万吨，去年同期只有1.8吨。